残ったお餅で

maaya

2008年01月24日 15:54


<山菜おこわ>
超簡単にできます

材料 お米 2合に お餅2切れ
    ごぼう・にんじん・椎茸等 
    冷蔵庫に残っている 物 油揚げ 鶏肉 豚でも美味しいです

作り方
洗ったお米の上に さいころ切りしたお餅をのせ
具を載せ 醤油適量
水は少なめで 炊きます

炊き上がったら かき混ぜて
もち米のように 美味しくできます

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